Receita de Vegetais Assados, Lolla Team Approved

Rosa Zaborowsky
receita de vegetais assados do lolla team

Assar os vegetais que estão sobrando na sua geladeira, pode ser uma forma boa de evitar o desperdício e ainda ter uma healthy meal para a semana. Adicione os vegetais que tiver e os temperos que quiser, o trabalho nesta receita é do forno. Nosso time testou e adorou, enjoy!

 

Ingredientes

Vegetais (tomate, brócolis, abobrinha, cenoura, cebola, batata doce, you name it)

Azeite de Oliva

Sal

Alho

Pimenta do Reino

Páprica

Limão 

 

receita de vegetais assados do lolla
Receita testada pela Lolla Girl, Bianca Longo

Como Fazer

  1. Pré-aqueça o forno à 220 graus;
  2. Corte os vegetais do mesmo tamanho;
  3. Forre uma assadeira com papel manteiga / ou use uma assadeira anti-aderente e espalhe os vegetais;
  4. Coloque os tempero a gosto: azeite, sal, pimenta, páprica e limão espremido;
  5. Leve ao forno por 15 minutos (sem o tomate);
  6. Tire do forno, coloque e o tomate e asse por mais 10 minutos mais ou menos.

 

Voilà, pode servir com quinoa ou arroz integral. 

 

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