receita de vegetais assados do lolla team
Foto: RecipeTin Eats

Assar os vegetais que estão sobrando na sua geladeira, pode ser uma forma boa de evitar o desperdício e ainda ter uma healthy meal para a semana. Adicione os vegetais que tiver e os temperos que quiser, o trabalho nesta receita é do forno. Nosso time testou e adorou, enjoy!

 

Ingredientes

Vegetais (tomate, brócolis, abobrinha, cenoura, cebola, batata doce, you name it)

Azeite de Oliva

Sal

Alho

Pimenta do Reino

Páprica

Limão 

 

IMG 0997 450x600 - Receita de Vegetais Assados, Lolla Team Approved

Receita testada pela Lolla Girl, Bianca Longo

Como Fazer

  1. Pré-aqueça o forno à 220 graus;
  2. Corte os vegetais do mesmo tamanho;
  3. Forre uma assadeira com papel manteiga / ou use uma assadeira anti-aderente e espalhe os vegetais;
  4. Coloque os tempero a gosto: azeite, sal, pimenta, páprica e limão espremido;
  5. Leve ao forno por 15 minutos (sem o tomate);
  6. Tire do forno, coloque e o tomate e asse por mais 10 minutos mais ou menos.

 

Voilà, pode servir com quinoa ou arroz integral. 

 

by Rosa Zaborowsky

Editor & Founder of Lolla.

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