Você sabia que a maioria dos chefes Michelin mais famosos na França tem mais de um restaurante? Além dos estrelados, é claro, é comum que chefes conhecidos abram outros restaurante em Paris – ou ao redor do mundo -,e geralmente com preços bem mais acessíveis! Confira nossa lista, por chefe (sobrenome na ordem alfabética)
Yannick Alléno
Awarded restaurants: Alléno Paris au Pavillon Ledoyen (3stars), L’Abysse au Pavillon Ledoyen (2stars) Pavyllon (1star)
Non-Michelin: Burger Père & Fils par Alléno
Akrame Benallal
Awarded restaurant: Akrame (1star)
Non-Michelin: Vivanda Burguer by Akrame
Michel / Sébastien Bras
Awarded restaurant: Bras, em Laguiole (3stars)
Non-Michelin: Halle aux Grains, novo na Bourse de Commerce – Pinault Collection
Christian Constant
Awarded restaurant: Le Violon d’Ingres (1star) atualmente comandado por
Non-Michelin: Les Cocottes, Café Constant
Mauro Colagreco
Awarded restaurant: Mirazur , em Menton (3stars)
Non-Michelin: Grand Coeur
Bertrand Grébaut
Awarded restaurant: Septime (1star)
Non-Michelin: Clamato, Tapisserie
William Ledeuil
Awarded restaurant: Ze Kitchen Galerie (1star)
Non-Michelin: KGB\Kitchen Galerie Bis , Kitchen Ter(re)
Cyril Lignac
Awarded restaurant: Le Quinzième (1 star – fechado definitivamente), no lugar abriu o Ischia
Non-Michelin: Le Chardenoux, Aux Prés, Bar de Prés
Thierry Marx
Awarded restaurant: Sur Mesure (2stars)
Non-Michelin: Le Camélia, no Mandarin Oriental, Thierry Marx Bakery
Jean-François Piège
Awarded restaurant: Le Grand Restaurant (2stars)
Non-Michelin: Clover Grill, La Poule au Pot, A L’Epi D’or
Guy Savoy
Awarded restaurant: Guy Savoy
Non-Michelin: Atelier Maître Albert, Supu Ramen Augustins
