Lolla City Guide: O Melhor Sorvete de Paris é do Alain Ducasse

Minha recente descoberta neste verão em Paris foi o sorvete do Alain Ducasse! Sim, ele mesmo, o estrelado chefe Michelin abriu uma sorveteria. Não é fácil fazer o melhor sorvete de Paris, a cidade que respira gastronomia, mas Alain Ducasse conseguiu achar uma receita perfeita na Alain Ducasse Glace, sorvetes com sabores reais e texturas variadas. Uma explosão de sabores e combinações.Nunca me imaginei fazendo um post sobre sorvete. Não é uma iguaria da qual sou fã, não que eu não goste, mas acho muito difícil achar um sorvete equilibrado, bom bom de verdade. E como minha combinação preferida é pistache com chocolate, fica ainda mais difícil, tanto pelo pistache como pelo acerto no chocolate - eu sou do tipo que gosta de chocolate com mais cacau do que leite...  Foi então que num domingo de verão em que passeava despretensiosamente pelas ruas de Paris, num calor de 30 graus, tive o desejo de sorvete - sim, logo eu. O Amorino da Rue Cler era a opção mais próxima e para minha SORTE, estava com uma fila quilométrica. Pegar fila para tomar sorvete é demais para mim rs. Andei mais um pouco, vi a loja de chocolates do Alain Ducasse e dentro avistei um carrinho de sorvetes! What, o que é isso?Simplesmente o melhor sorvete de Paris, ou melhor, o sorvete de pistache mais gostoso que já experimentei! E o chocolate? Meu namorado pediu com chocolate e eu quis inovar e pedi o de avelã com hibisco - também muito bom - mas nada supera o de chocolate. Do jeito que eu gosto, intenso, sabor de chocolate de verdade. E o de pistache, oh là là!  Vem com pedaços - praliné - e você sente o sabor do pistache, for real!I am in love! Fiquei com vontade de experimentar todos os sabores! Especialmente o de sorbet de limão e o sorvete de caramel beurre salé.Anota essa dica para a sua próxima visita e experimente o melhor sorvete de Paris!

Endereço da Sorveteira:

La Manufacture de Glace Alain Ducasse38, rue de la Roquette, Paris 11eÉ possível comprar também nas lojas de chocolate do Alain Ducasse espalhadas na cidade. 

Valores na Loja:

Copinho com dois sabores: 6,50 euros.Com três sabores: 8 euros.Com seis sabores: 10 euros.Há opções de potes 500g e 1kg 

Site: laglace-alainducasse.com

 


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